Еда на рыбалке – это особая трапеза. Особенно, если вы отправляетесь порыбачить на несколько дней. Нужно предусмотреть все до мелочей. На что именно обратить внимание?
Отправляясь на рыбалку пешком, каждый понимает, что лишний вес за спиной ни к чему. Поэтому важно уметь правильно составить свой рацион. Например, вместо конфет можно взять калорийные копченые продукты, а в жару придется запастись водой. При этом избегайте сладких газировок, которые только «подливают бензин» в пламя жажды. Уместна будет только чистая вода.
Если вы идете на несколько дней, обязательно полакомитесь собственным уловом. Рыбу можно и варить, и жарить, и коптить. Каждый удовлетворит свой вкус так, как будет хотеть. Лучше всего распределить приемы пищи равномерно в течение всего дня. Пусть это будет трехразовое питание. Ну а взбодриться поможет горячий чай или кофе. Завтрак хорош с кашей, яичницами и беконом. Не забывайте об овощах. Также нужно давать организму сладкое. Вполне подойдет халва, которая не пропадает ни на холоде, ни на жаре несколько дней.
Вкусный обед будет с горячими блюдами. Даже на костре вполне можно приготовить макароны с мясом, сделать компот из фруктов или сухофруктов. Не игнорируйте вопрос сытости. Обед должен быть полноценным, так как вечернее время улов может быть богат, а отвлекаться на дополнительную трапезу точно не будет времени.
Если ваша рыбалка проходит в кругу друзей, то обязательно насладитесь присутствием друг друга – разведите вечером костер, посидите с чашкой чая, но спать нужно идти не на полный желудок. Обязательно проследите, чтобы ужин оказался легким, при этом питательным. Уха или поджаренная рыба вполне подойдет. При желании можете себя побаловать очень малым количеством сладостей.
Если вы еще неопытный рыбак, то прислушайтесь к советам тех, кто уже давно ходит в такие походы. Из круп можете купить: рис, геркулес, подойдет и гречка с пшеном или перловкой. Сухофрукты хороши и для компота, и вместо конфет. Не забудьте взять огурцы и плотные помидоры. Любителям мяса нужна сырокопченая колбаса, тушенка, консервы, сало и копчености, а вот в виде приправ достаточно иметь соль, сахар и перец.
От голода избавит калорийный шоколад, мармелад, пряники, семечки, леденцы и халва. Ну а напитки вы приготовите сами из того, что есть.
Чуть легче тем, кто пойдет на однодневную рыбалку. Можно взять с собой примус, но это не обязательно. А вот термос с горячими напитками не помешает. Если вы не любитель плотно поесть, вполне можно обойтись несколькими бутербродами с салатом. Или возьмите с собой более существенную еду, которую не придется подогревать.