Минога: особенности и способы ловли

Минога – хищная рыба семейства миноговых. Раньше относилась к непарноноздревым. Имеет много местных названий: семидырка, девятиглаз, веретеница, сильму, накиайнен, негес, аггексасильмад, сильмуд, суттини, ссач, миног, миножек, девинакис, неге.

Минога и ее особенности

Минога совсем не похожа на обыкновенную рыбу. Больше всего она напоминает змею, а из рыб – угря или вьюна. Тело у нее змееподобное, чешуя отсутствует, нет парных плавников – брюшных и грудных. Костей у миноги нет совсем. Вместо позвоночника у нее мягкая хорда, вместо позвонков мягкие маленькие хрящики.

Минога относится к классу бесчелюстных, поэтому рот у нее имеет круглую форму и может присасываться, зубов много и они очень острые. Носовое отверстие только одно, расположено в центре головы. Жабры не похожи на обычные: внешне это просто ряд из семи отверстий, расположенных по бокам сразу за слаборазвитыми маленькими глазками. Цвет у миноги неброский, темный, чаще всего зеленовато-оливково-коричневый, брюхо светлое.

Повадки миноги и места обитания

Минога – ночная донная рыба. Она не любит свет и очень часто присасывается к расположенным на дне камням или корягам, а при возможности еще и зарывается в ил. Минога мечет икру только один раз в жизни, после чего погибает. Из икринки вылупляется не малек, а личинка, которая называется пескоройка. Больше всего она похожа на червяка и меньше всего на взрослую миногу. В таком состоянии рыба проводит большую часть жизни, около пяти лет, и вырастает до двадцати сантиметров.

Миноги водятся по всему земному шару, но съедобными является не так много видов. В России речные и ручьевые миноги встречаются в Северо-Западном регионе и бассейне Волги. Независимо от мест обитания, нерестится исключительно в пресной воде. Длина взрослой миноги крайне редко превышает сорок пять сантиметров, масса – сто пятьдесят грамм. Живут рыбы не больше семи лет. Пескоройки питаются микроорганизмами и детритом. Взрослая минога или не питается совсем, или паразитирует на других рыбах.

Способы ловли миноги

Ловится она круглый год, но лучше всего в период с августа по февраль. Особенности строения и питания миноги требуют специфических способов ловли. Чаще всего используют разные устройства вроде миножницы, морды или вьюницы, реже – сети и совсем редко – свои руки. Иногда используют так называемый световой коридор – ловушку в конце темного коридора между двумя световыми потоками. Минога не выносит света и в панике устремляется по нему, уклоняясь от освещенных мест, и попадает прямо в ловушку. Устройства имеют один принцип: рыба в них заползает, а вот назад выбраться уже не может.

Различаются ловушки формой и размерами:

1. Самая маленькая – миножница, разновидность морды. Имеет вид вставленных друг в друга усеченных конусов. Длина – 75 сантиметров, большее основание – 30 сантиметров в диаметре, меньшее – 15. В большее вставляется съемный конус длиной в 30 сантиметров с диаметром входного отверстия 5 сантиметров, меньшее затыкается пробкой для облегчения выемки рыбы. Материал – шпон, прутья, металл. Нередко делается из пяти- или восьмилитровых бутылок.
2. Морда (бурак) – увеличенная в два раза миножница. Материал – шпон или прутья.
3. Вьюнница – по сути, та же морда, только выполненная в форме бочки. В одну сторону вставляется воронка длиной до половины бочки. Материал – шпон.

Современные мережи для миноги бывают разных форм из капроновой безузловой дели.

Зимой ловушки расставляют подо льдом или на промоинах. В другое время ими просто перегораживают русло реки. Ловушки ставят взаброд вдоль берега или на неглубоких местах с течением, погружают и прочно крепят ко дну. Вход в них направляется против хода рыбы.

Вкусовые качества миноги

Минога – промысловая рыба и известный деликатес, особенно вкусна она в жареном или маринованном виде. В Латвии Царникавская минога является деликатесом и включена в реестр национальных продуктов ЕС, а в Царникаве каждый август празднуется День миноги.

Минога – показатель чистоты водоема. В связи с общим загрязнением водных ресурсов многие ее виды имеют охранный статус. Во избежание отравления токсичной слизью речной миноги ее нужно тщательно промывать.